Zapiekanka ziemniaczana z jajkiem

    Zapiekanki są równie prostymi daniami jak makarony z sosami. A że zawsze mam w domu i jajka i ziemniaki. to znalazłam super przepis na połączenie inne niż ziemniaki z jajkiem sadzonym :)


Składniki:

0,5 - 0,75kg ziemniaków
5-6 jajek
2 cebule
ser żółty (wedle uznania)
400g kalafiora mrożonego (nie konieczne)
szklanka śmietany
masło
sól
pieprz
koperek suszony
przyprawa do ziemniaków
maggi

Sposób przygotowania:

Ziemniaki obieram i kroję w plastry. Gotuję w osolonej wodzie ziemniaki i kalafiora ,osobno. Jajka gotuję na twardo, studzę ,obieram ;) i kroję w plastry. Cebulkę kroję w piórka i podsmażam na maśle. Ser ścieram na grubej tarce. Naczynie żaroodporne smaruje masłem układam warstwami ziemniaki, kalafiora, cebulkę, jajka, ser. Posypuję koperkiem i przyprawą do ziemniaków. Zalewam śmietaną pomieszaną z solą pieprzem, koperkiem i przyprawą. Warstwy można powtórzyć. Przykrywam i wkładam do nagrzanego na 180 stopni piekarnika na 35-40 minut. Smacznego! :)