Składniki:
Szpinak 400-500g ( ja daję mrożony rozdrobniony)
Pierś z kurczaka (wystarczy pojedyncza)
1 cebula
5-6 ząbków czosnku
2-3 łyżki śmietany 18%
250-300g makaronu (ja daje świderki)
po szczypcie wszystkich zielonych przypraw jakie są w domu :)
(ja dałam: estragon, rozmaryn, oregano, bazylia, cząber, zioła prowansalskie)
sól pieprz
Sposób przygotowania:
Mięso kroję w małą kosteczkę, solę, pieprzę i obtaczam w przyprawach. Z tymi przyprawami zielonymi śmiało możecie kombinować. Ulubionej możecie dać więcej niż szczyptę, a tej co nie jesteście pewni w ogóle nie dawać. :) Cebulę kroję drobno podsmażam na patelni aż będzie szklista a nawet troszkę brązowa. Na drugiej patelni rozmrażam szpinak, jak już się rozmrozi dodaję do niego rozdrobniony lub wyciśnięty czosnek, solę i pieprzę, mieszam porządnie i zostawiam na małym ogniu. Usmażoną cebulę dodaje do szpinaku. Na patelni po cebuli smażę pierś. Do szpinaku dodaję śmietanę, mieszam, dodaję usmażoną pierś, ugotowany makaron i mieszam wszystko dokładnie. I gotowe! Smacznego! :)
